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La super fruta de la juventud: El Aguacate

Esta deliciosa fruta de origen tropical y muy presente en la dieta de Latinoamérica es un súper alimento por excelencia pues contiene diez vitaminas, entre las que se destacan la vitamina E (Hola piel hermosa!),  ácido fólico y el glutatión. También, diez ácidos grasos, de los cuales cinco son mono y poli-insaturados, destacándose los Omega-9, Omega-7, Omega-6 y Omega-3. Contiene B-Sitosterol, el cual previene la acumulación de colesterol. Y además (la lista sigue!!!) diez aminoácidos esenciales (arginina, fenilalanina, histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, treonina, triptófano, valina), necesarios para la síntesis de proteínas y un buen metabolismo celular.… Sigue leyendo

6 consejos para eliminar las varices

elimina las varices naturalmente
Uno de los recuerdos más claros que tengo de mi infancia es acompañar a mi mamá a que le inyectaran las varices. Me acuerdo que íbamos dónde un médico que quedaba lejos de la casa y siempre me causaba un poco de temor toda la situación porque no entendía qué le estaba pasando ni por qué no podía manejar después de visitar a este doctor. A esta temprana edad no tenía claro exactamente qué eran las varices ni por qué mi mamá sufría y lloraba tanto a causa de ellas.… Sigue leyendo

Elimina pesticidas y cera de tus alimentos naturalmente

Es una alarmante realidad que los alimentos que consumimos contienen una gran cantidad de pesticidas y otros químicos como ceras y abrillantadores para que luzcan bellos y apetitosos (guácala!) en los escaparates de los súper mercados y duren muchos días (hasta semanas!) sin mostrar signos de descomposición. Lo recomendable en este caso es consumir orgánico y apoyar a la gente que hace el enorme esfuerzo de producir alimentos limpios… pero sabemos que no siempre es posible comprar alimentos orgánicos, por lo que la siguiente mejor alternativa (en verdad ayuda mucho aunque parezca algo muy sencillo) es utilizar esta fórmula para reducir los residuos de pesticidas y eliminar ceras de nuestras frutas y verduras.… Sigue leyendo

El ingrediente secreto para crear músculo y aumentar la felicidad

batido de mango
Te traemos un ingrediente clave para tus batidos verdes: el mango. ¡Aunque no lo creas, esta fruta tiene propiedades muy importantes para ayudarte a crear el cuerpo que quieres y ser feliz! ¿Suena demasiado bueno como para ser verdad? Pues lo es, lee un poco más acerca de sus propiedades: Es una fruta llena de antioxidantes: Debido a su alto contenido de vitamina C y betacarotenos, además de otros antioxidantes, el mango es capaz de neutralizar radicales libres, aumentar las defensas del organismo y ayudarlo a regenerarse.… Sigue leyendo

Como me Curé del Acné con Vinagre de Sidra de Manzana

Sufrí de acné desde la pubertad y pasé la mayor parte de la secundaria  y la universidad con la cara brotada. Lo intenté todo en mi batalla contra los barros – limpiadores de farmacia, regímenes completos para piel de tiendas de departamento, cremas medicadas, prescripciones de píldoras peligrosas – lo que fuera. No fue hasta años más tarde, después de leer en alguna parte que Scarlett Johansson revelaba que el vinagre de sidra de manzana era su secreto para cuidado de la piel, que hice mi propio tónico de vinagre de sidra de manzana y finalmente encontré mi remedio para el acné.… Sigue leyendo

Prepara la versión saludable de los cócteles tradicionales

Fin de años, fiestas de cumpleaños, reuniones con amigas… ¿Qué tienen estos eventos en común? La mayoría de las veces es el alcohol. Muchas veces es inevitable tener que ir a alguna de las reuniones y consumir cócteles que perjudican tus esfuerzos por mantenerte saludable. Los cócteles, aunque deliciosos, pueden contener cientos de calorías y están llenos de sirope de maíz, azúcar, colorantes y sabores artificiales. Justamente lo contrario a lo que queremos ponerle al cuerpo!… Sigue leyendo

¿Quieres certificarte como Health Coach? Preguntas frecuentes de Integrative Nutrition

¿Eres apasionada por el estilo de vida natural? ¿Quieres dedicarte a ayudar a otras personas a mejorar su calidad de vida?   La certificación de Integrative Nutrition ®  te certifica como Asesora en Salud y Nutrición Holística para que puedas trabajar como Health Coach. Si estás interesada en aprender sobre nutrición, lanzar una carrera que te motiva, o cambiar el mundo, este curso de Integrative Nutrition® te empoderará para que logres transformar tu vida y tus metas personales y profesionales.… Sigue leyendo

Hijas adolescentes con sobrepeso

adolescentes con sobrepreso
¿Tu hija adolescente sufre de sobrepeso? Si eres mamá y tienes una hija con sobrepeso, sabes lo difícil que es poder ayudarla. Por un lado, sentimos que la responsabilidad de que baje de peso es nuestra; por otro, sabemos que las adolescentes están en edad de independizarse y que necesitan tomar decisiones propias. ¿Cómo hacer entonces para lograr un equilibrio saludable entre apoyo e independencia? En esta nueva entrega de video, Elisa Markhoff, experta en Psicología de la Nutrición, te explica cómo navegar esta situación tan delicada, especialmente si tú tienes (o has tenido) desafíos de sobrepeso o imagen corporal que puedan estar influyendo en tu relación con tu hija.… Sigue leyendo